Kahk, bracelets aux amandes typiques de Rabat

Kahk, bracelets aux amandes typiques de Rabat

Kahk est un gâteau de forme ronde façonné avec de la pâte d’amandes sur une fine feuille de pâte. C'est une pièce maîtresse des mariages et grandes fêtes, au point que la tradition l’a consacré par un proverbe : arayess bla kehk (mariées sans kehk), c’est-à-dire mariées bâtardes, sans lien avec la tradition.
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